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酒店节能减排该如何下手

把酒店看成一个能耗的巨人,每天都会产生各种各样的能耗数据,当数据累计到一定程度时,就变成了所谓的大数据。能耗数据会受哪些因素影响,如何在比较中发现不足并加以改进,降低能耗,如何将降低能耗落到实处,当这些问题一一破解时,酒店不仅能够提升管理,同时还能创造收益。
CHEC目前的样本库中有508家酒店的数据,90%属于星级酒店,平均开业年数为6.8年,分析酒店能耗费用的构成,电费占了500万,气费占了194万,每家酒店平均的排放量是88万千克。508家酒店每年的能源总费用是49个亿元,这是一个挺惊人的数据,每年的能耗择标电是57亿度电,需要消耗369万亩的森林,如果经过节能改造,平均节费率为20.2%,平均节能率为20.5%,平均减排率为21.4%,每年保护的森林面积是79万亩,由此可见,节能改造的意义重大。
高星级酒店能耗的空间其实非常巨大,酒店的能耗变化会随着季节和气温的变化而变化,基础能耗是不可避免的。分析能耗指标不能只看基础能效、水泵参数或照明功率等单指标,而是看能耗限额,国家和各个地区在能耗限额方面也有相应的奖惩措施。国家用单位建筑面积能耗指标衡量。
酒店的能耗跟很多因素有关,客房占的比例,大堂比例,设备情况,酒店的服务,是否有停车库、洗衣房,分析酒店能耗数据是一个持续性的工作,指标也需要不断地修正才能更好地评估酒店。
数据分析是为了更好地经营酒店,找到消耗能源背后的因素,比如洗衣房每天的能耗为什么这么高,是设备原因还是运转时间导致的?和同行相比是高还是低,通过这些方式,可以帮助酒店降低成本,优化运营,同时也能实现行业的共同发展。”



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